Cave de envelhecimento e controle de temperatura multi zona ECELLAR185 185 Garrafas

O conceito ECELLAR

Adega inteligente com deteção automática de garrafas.

Pensadas, projetadas e fabricadas na França, as prateleiras ECELLAR185 são uma verdadeira joia tecnológica, resultado de vários anos de desenvolvimento. Estéticas e inteligentes, foram concebidas para acomodar garrafas de champanhe (até 9,5 cm de diâmetro), sem deixar de lado as suas garrafas favoritas.

Conectadas ao seu smartphone, elas detetam automaticamente a adição e remoção das suas garrafas para garantir um registo em tempo real.

A ligação permanente entre o ECELLAR185 e a sua aplicação dedicada VINOTAG® permite-lhe identificar as suas garrafas com uma simples foto e aceder a uma ficha detalhada do vinho. Identifique, armazene e encontre facilmente as suas garrafas graças ao ECELLAR185 e desfrute de uma visão instantânea do conteúdo da sua adega no seu smartphone.

Funções do ECELLAR Reconhecimento de garrafas

A VINOTAG® fez uma parceria com a maior base de dados de vinhos do mundo: VIVINO®.

Acabou de comprar uma garrafa ou recebeu um presente agradável, preserve-a na sua adega! Abra a aplicação VINOTAG®, tire uma foto do rótulo da garrafa; a parceria VINOTAG® - VIVINO® dá-lhe acesso, em poucos segundos, a uma ficha detalhada do vinho. Não precisa de criar arquivos você mesmo; um espaço para comentários, avaliações e marcadores de "favoritos" está até presente para personalizá-los de acordo com os seus desejos.

Prateleiras inteligentes, fabricação francesa A inovação do ECELLAR185 reside nas suas prateleiras inteligentes. Equipadas com 12 sensores, elas detetam automaticamente a adição e remoção de garrafas e registam cada movimento na sua aplicação.

Tire uma foto do rótulo da sua garrafa para identificá-la e coloque-a onde quiser, o ECELLAR185 deteta automaticamente; o ECELLAR185 regista cada garrafa e a sua localização.

As prateleiras inteligentes conectadas foram desenvolvidas para acomodar um grande número de formatos de garrafas, até 9,5 cm de diâmetro. O formato da garrafa Bordeaux já não é a norma, e a adega armazena todas as suas garrafas favoritas sem exceção.

Localização assistida pelo ESommelier® Projetado para levar você ainda mais longe, o ECELLAR185 oferece uma função ESommelier® e aconselha sobre a localização das suas garrafas.

Esta função de localização assistida determina a posição ideal para garantir a temperatura correta de serviço e a conservação do seu vinho. Esta localização é identificada pelo tipo de vinho, sua temperatura ideal de degustação e o tempo de envelhecimento associado. Com base nestes dados e na gestão da temperatura na sua adega, o ECELLAR185 determina uma localização ideal para conservar a sua garrafa.

A função ESommelier® também é útil para ver os locais disponíveis na sua adega, uma dica para lembrar quando a sua adega estiver quase cheia.

Localize as suas garrafas Para procurar uma garrafa, forneça algumas pistas na barra de pesquisa da sua aplicação. Para encontrar a garrafa relacionada, pressione "ver na minha adega", depois um ícone de garrafa em LED acende nas prateleiras inteligentes e mostra a sua localização exata.

Coleção de vinhos e partilha de adegas Tão apaixonados por vinhos quanto você, desenvolvemos as funções "biblioteca de vinhos" e "partilha de adegas" para guardar os seus vinhos favoritos ou criar uma lista de desejos para partilhar com os seus entes queridos.

Vantagens do ECELLAR185 As vantagens do ECELLAR185 são inúmeras:

• Capacidade para 185 garrafas;
• Área da eCellar: 168 garrafas;
• Área de armazenamento: 17 garrafas;
• 14 prateleiras inteligentes conectadas;
• Ícones inteligentes de garrafas LED (prateleira lexan);
• Inovação e fabricação francesa;
• Aplicação dedicada VINOTAG®;
• Localização assistida pelo ESommelier®;
• Faixa de operação: 5°C a 20°C;
• Modo de temperatura única ou múltipla;
• Porta de vidro, triplo envidraçamento; Tratamento anti-UV;
• Fechadura;
• Função de inverno;
• Iluminação LED interior em ambos os lados da adega.

Armazenamento seguro de vinhos em casa Temperatura precisa e constante O envelhecimento do vinho depende da sua temperatura de armazenamento, a temperatura ideal de envelhecimento é de 12°C. Uma temperatura muito alta acelera o seu envelhecimento, enquanto uma temperatura muito baixa o atrasa. A constância e a estabilidade da temperatura também são condições essenciais, variações muito fortes e repetidas danificam o vinho. O ECELLAR185 oferece uma gestão de temperatura ótima, grau por grau, para levar os seus vinhos ao melhor estado. Armazene preciosamente os seus vinhos graças aos alarmes visuais e audíveis de temperatura e à função de inverno.

Humidade controlada O nível de humidade de uma adega deve permanecer entre 50% e 80%. Com um nível de humidade muito baixo, a rolha pode secar permitindo que o oxigênio entre em contacto com o vinho. Se for muito alto, ele danificará a estética das suas garrafas, soltando os seus rótulos, e pode desenvolver mofo. Para garantir uma temperatura precisa na sua adega, o ECELLAR185 gera ciclos de resfriamento regulares. Juntamente com a tecnologia termodinâmica do evaporador, mantém um nível de humidade perfeito no seu ECELLAR185.

Sem vibrações As vibrações repetidas, mesmo de pequena amplitude, perturbam a maturação do vinho: elas envelhecem de forma errada os vinhos mais jovens e espalham os sedimentos dos vinhos mais antigos, danificando-os de forma irreversível. Graças à tecnologia Silent Block, o ECELLAR185 não gera vibrações e oferece um funcionamento silencioso.

Proteção contra a luz Os raios ultravioleta degradam os taninos por oxidação e envelhecem prematuramente o vinho. Eles podem eventualmente dar ao vinho um gosto muito desagradável chamado "gosto de luz" e alterar permanentemente a qualidade das suas garrafas. Para realçar as suas garrafas enquanto as protege eficazmente, o ECELLAR185 foi desenvolvido com uma porta de vidro triplo com tratamento anti-UV.

Sistema de filtração e renovação do ar Num espaço confinado, o vinho pode adquirir sabores indesejáveis. Sem renovação do ar, o mofo e as bactérias podem crescer e alterar a hermeticidade das rolhas e o próprio sabor do vinho. É essencial manter os seus vinhos num ambiente saudável. Equipado com uma entrada de ar com filtro de carvão ativo, o ECELLAR185 permite uma renovação contínua do ar, neutralizando maus odores e evitando a proliferação de bactérias e mofo.