Adega de envelhecimento APOGEE150 147 Garrafas

COMPROMISSOS DA ADEGA DE ENVELHECIMENTO

A adega de envelhecimento APOGEE150 pode armazenar até 147 garrafas tipo Bordeaux de 75cl. Reproduz exatamente as condições de armazenamento de uma adega natural para trazer seus vinhos ao ponto máximo de segurança e nas melhores condições.

Umidade controlada: O nível de umidade de uma adega deve estar entre 50% e 80%. Se o nível de umidade for muito baixo, a rolha da garrafa corre o risco de secar, permitindo que o oxigênio entre em contato com o vinho. Se estiver muito alto, danificará a estética das suas garrafas ao descolar os rótulos e poderá promover a formação de mofo. Para garantir uma temperatura precisa na sua adega, o APOGEE150 gera ciclos de resfriamento regulares. Combinados com a operação termodinâmica do evaporador, eles permitem manter um nível ideal de umidade na adega.

Ausência de vibrações: Vibrações repetidas, mesmo pequenas, perturbam a maturação do vinho: aceleram o envelhecimento dos vinhos mais jovens e soltam os sedimentos dos vinhos mais antigos, danificando-os irreversivelmente. Graças à tecnologia Silent Block, o APOGEE150 não gera vibrações e oferece operação silenciosa.

Proteção contra luz: Apenas a escuridão impede a degradação dos taninos por oxidação e o envelhecimento prematuro do vinho. Os raios ultravioleta podem, com o tempo, dar ao vinho um gosto rançoso muito desagradável, chamado "gosto de luz", e alterar para sempre a qualidade das suas garrafas. Para melhorar suas garrafas e ao mesmo tempo protegê-las de forma eficaz, o APOGEE150 foi desenvolvido com uma porta sólida com trava e um design em carbono.

Um sistema de filtração e ventilação: Em um espaço confinado, o vinho pode adquirir sabores indesejados. Sem ventilação, o mofo e as bactérias podem se desenvolver e alterar a vedação das rolhas e o próprio sabor do vinho. É essencial armazenar seus vinhos em um ambiente saudável. Equipado com uma entrada de ar com filtro de carvão ativo, o APOGEE150 permite a renovação contínua do ar, neutralizando os maus odores e a proliferação de bactérias e mofo.

Temperatura constante: Para não perturbar o processo de envelhecimento do vinho, ele deve envelhecer em um ambiente que ofereça temperatura estável e constante. A adega de envelhecimento APOGEE150 permite manter seus grandes vinhos em um ambiente saudável e na temperatura de sua escolha (ajustável entre 5°C e 20°C).

APOGEE150, POR QUE É ATRAENTE?

Um design arredondado único Moderna e vintage ao mesmo tempo, a adega de envelhecimento APOGEE150 quebra os códigos ao concentrar as melhores características de ambas as tendências. Sua forma arredondada lembra o universo vintage & retro, uma verdadeira tendência atual, e se combina perfeitamente com os códigos modernos para aperfeiçoar e distinguir a decoração de seu interior.

Assuma o controle de seus vinhos Equipado com uma função de controle remoto, controle os parâmetros da sua adega (temperatura, iluminação, alarmes) remotamente e a qualquer momento, a partir do seu smartphone, usando o aplicativo Vinotag®.

Destaque seus grandes vinhos Destaque suas garrafas com o sistema de iluminação integrado sob as prateleiras. Este sistema permite iluminar toda a adega. Armazene até 147 garrafas em suas 4 prateleiras de madeira, removíveis e multifuncionais, especialmente projetadas para acomodar vários tipos de garrafas (Alsace, Bourgogne, Champagne) e adaptáveis às suas necessidades (2 prateleiras em posição cabeça a cabeça + 2 prateleiras em posição horizontal).

CONTROLE REMOTO DAS CONFIGURAÇÕES DA SUA ADEGA

Temperatura Ajuste a temperatura dentro da sua adega usando o painel de controle digital. Não está em casa? Basta abrir o aplicativo Vinotag para ajustar remotamente a temperatura dentro da sua adega. A temperatura é ajustável entre 5°C e 20°C.

Iluminação Ajuste a iluminação interna da sua adega a partir do seu smartphone. Modo de porta, automático ou permanente, você decide o modo de iluminação adequado às suas necessidades.

Modo de porta: A iluminação liga e desliga automaticamente quando a porta é aberta e fechada.

Modo automático: A luz acende quando a porta é aberta e apaga automaticamente após 15 minutos. Modo permanente: A luz acende ou apaga apenas sob comando pressionando o botão de iluminação (ícone de lâmpada) no painel de controle ou usando o interruptor no seu aplicativo VINOTAG®.

Alarmes Seja alertado sobre condições de operação do dispositivo que requerem sua atenção a qualquer momento. Não está em casa? Vinotag alerta você em caso de mudança anormal de temperatura na sua adega.