Adega de envelhecimento APOGEE150N 147 Garrafas

Compromissos da adega de envelhecimento

A adega de envelhecimento APOGEE150N permite armazenar até 147 garrafas do tipo Bordeaux 75 cl. Ela reproduz com precisão as condições de conservação de uma adega natural, garantindo que os seus vinhos atinjam o seu auge em total segurança e nas melhores condições.

• Humidade controlada: O nível de humidade numa adega deve situar-se entre 50% e 80%. Se for demasiado baixo, a rolha pode secar, permitindo a entrada de oxigénio em contato com o vinho. Se for demasiado alto, pode danificar a estética das garrafas, descolando os rótulos e favorecendo o aparecimento de bolor. Para garantir uma temperatura precisa na sua adega, a APOGEE150N gera ciclos de refrigeração regulares. Associados ao funcionamento termodinâmico do evaporador, estes ciclos permitem manter um nível ideal de humidade no interior da adega.

• Ausência de vibrações: Vibrações repetitivas, mesmo que de pequena intensidade, podem prejudicar o processo de maturação do vinho: aceleram o envelhecimento dos vinhos mais jovens e deslocam os sedimentos nos vinhos mais antigos, danificando-os de forma irreversível. Graças à tecnologia Silent Block, a APOGEE150N não gera vibrações e oferece um funcionamento silencioso.

• Proteção contra a luz: Os raios ultravioleta podem, ao longo do tempo, dar ao vinho um sabor rançoso e desagradável, conhecido como "sabor da luz", alterando para sempre a qualidade das suas garrafas. Para realçar as suas garrafas enquanto as protege de forma eficaz, a APOGEE150N foi desenvolvida com uma porta sólida com fechadura e um design em carbono elegante.

• Sistema de filtragem e ventilação: Num espaço fechado, o vinho pode absorver odores indesejáveis. Sem ventilação adequada, o bolor e as bactérias podem proliferar, comprometendo a vedação das rolhas e alterando o sabor do vinho. É essencial conservar os seus vinhos num ambiente saudável. Equipada com uma entrada de ar com filtro de carvão ativado, a APOGEE150N garante uma renovação contínua do ar, neutralizando odores desagradáveis e impedindo a proliferação de bactérias e bolores.

• Temperatura constante: Para não comprometer o envelhecimento do vinho, ele deve ser armazenado num ambiente com temperatura estável e constante. A adega de envelhecimento APOGEE150N permite conservar os seus vinhos mais nobres em condições ideais e na temperatura da sua escolha (ajustável entre 5°C e 20°C).

Porque escolher a APOGEE150N?

Design arredondado único

Ao mesmo tempo moderna e vintage, a adega de envelhecimento APOGEE150N quebra os padrões ao combinar o melhor de ambas as tendências. A sua forma arredondada remete para a estética retro, que está em alta, e combina perfeitamente com elementos modernos para aprimorar e diferenciar a sua decoração.

Controle total sobre os seus vinhos

Com a função de controlo remoto, pode gerir os parâmetros da sua adega (temperatura, iluminação, alarmes) a qualquer momento e em qualquer lugar através da aplicação Vinotag® no seu smartphone.

Destaque os seus melhores vinhos

Realce as suas garrafas com o sistema de iluminação integrado sob as prateleiras. Este sistema permite iluminar toda a adega. Pode armazenar até 147 garrafas nas suas 4 prateleiras de madeira removíveis e multifuncionais, especialmente concebidas para acomodar vários tipos de garrafas (Alsaciana, Borgonhesa, Champanhesa) e adaptáveis às suas necessidades (2 prateleiras em posição de cabeça para baixo + 2 prateleiras em posição horizontal).

Controlo remoto dos parâmetros da adega

Temperatura

Regule a temperatura interna da sua adega através do painel de controlo digital. Não está em casa? Basta abrir a aplicação Vinotag para ajustar remotamente a temperatura da sua adega. A temperatura pode ser ajustada entre 5°C e 20°C.

Iluminação

Regule a iluminação interna da sua adega diretamente no seu smartphone. Escolha entre os modos Porta, Automático ou Permanente, conforme as suas necessidades.

• Modo Porta: A luz acende-se e apaga-se automaticamente ao abrir e fechar a porta.

• Modo Automático: A luz acende-se ao abrir a porta e apaga-se automaticamente após 15 minutos.

• Modo Permanente: A luz permanece acesa ou apagada até que seja ativada manualmente através do botão de iluminação (ícone da lâmpada) no painel de controlo ou pela aplicação VINOTAG®.

Alarmes

Seja alertado sobre as condições de funcionamento do aparelho que exigem a sua atenção a qualquer momento.

Não está em casa? O Vinotag avisa-o caso ocorram variações anormais de temperatura na sua adega.

Acessórios

A adega APOGEE150N está equipada com 4 prateleiras. Para adaptá-la às suas necessidades e preferências, pode remover ou adicionar mais prateleiras!

Prateleiras compatíveis:

A prateleira de madeira CLAPOGEE1 permite armazenar as garrafas na posição "cabeça para baixo", ideal para otimizar a capacidade de armazenamento.

A prateleira de madeira CLAPOGEE2 permite armazenar as garrafas na posição "label-view", ideal para identificação rápida dos seus vinhos.

A prateleira de apresentação de madeira CLAPREPOGEE permite armazenar as garrafas numa posição semi-inclinada, ideal para destacar os seus melhores rótulos.

*A capacidade indicada é medida de acordo com a norma europeia EN62552. Esta norma é calculada com garrafas tradicionais de 75cl tipo Bordeaux. Outros formatos de garrafas e a adição de prateleiras reduzirão significativamente a capacidade de armazenamento. A capacidade máxima é calculada com um número definido de prateleiras que varia conforme o modelo.