Adega de envelhecimento APOGEE200PVN 185 Garrafas

Compromissos da cave de envelhecimento

A cave de envelhecimento APOGEE200PVN permite conservar até 185 garrafas de tipo Bordeaux 75cl. Ela reproduz de forma idêntica as condições de conservação de uma cave natural para levar os seus vinhos ao seu apogeu com total segurança e nas melhores condições.

• Higrometria controlada: O nível de higrometria de uma cave deve estar entre 50% e 80%. Se o nível de higrometria for demasiado baixo, a rolha pode secar, permitindo que o oxigénio entre em contacto com o vinho. Se for demasiado elevado, pode danificar a estética das suas garrafas, descolando as suas etiquetas e podendo promover a formação de bolores. Para garantir uma temperatura precisa na sua cave, a APOGEE200PVN gera ciclos de frio regulares. Combinados com o funcionamento termodinâmico do evaporador, estes ciclos permitem manter um nível ideal de higrometria na cave de vinhos.

• Ausência de vibrações: As vibrações repetidas, mesmo de pequena amplitude, perturbam a maturação do vinho: aceleram o envelhecimento dos vinhos mais jovens e soltam os sedimentos dos vinhos mais velhos, danificando-os de forma irreversível. Graças à sua tecnologia Silent Block, a APOGEE200PVN não gera vibrações e oferece um funcionamento silencioso.

• Low-e-glass: A porta envidraçada expõe os seus vinhos de forma segura. O filtro Low-E glass protege as garrafas dos raios UV e reduz as trocas de calor e frio entre o interior do armário e o seu ambiente exterior, permitindo uma verdadeira economia de energia.

• Sistema de filtragem e ventilação: Numa área fechada, o vinho pode adquirir sabores indesejáveis. Sem ventilação, bolores e bactérias podem desenvolver-se e alterar a hermeticidade das rolhas e até o sabor do seu vinho. É fundamental conservar os seus vinhos num ambiente saudável. Equipado com uma entrada de ar com filtro de carvão ativo, a APOGEE200PVN permite uma renovação contínua do ar, neutralizando maus odores e a proliferação de bactérias e bolores.

• Temperatura constante: Para não perturbar o envelhecimento do vinho, este deve envelhecer num ambiente com uma temperatura estável e constante. A cave de envelhecimento APOGEE200PVN permite conservar os seus grandes vinhos num ambiente saudável e à temperatura de sua escolha (ajustável entre 5°C e 20°C).

APOGEE200PVN , por que a torna atraente?

Design arredondado único

Moderno e vintage ao mesmo tempo, a cave de envelhecimento APOGEE200PVN quebra as regras ao concentrar as melhores características das duas tendências. A sua forma arredondada faz referência ao universo vintage e retro, verdadeira tendência atual, e combina maravilhosamente com os códigos do moderno para aperfeiçoar e distinguir a sua decoração interior.

Assuma o controlo dos seus vinhos

Dotada de uma função de controlo remoto, pode controlar, através da aplicação Vinotag®, os parâmetros da sua cave de vinhos (temperatura, iluminação, alarmes), à distância e a qualquer momento, através do seu smartphone.

Ilumine os seus grandes vinhos

Ilumine as suas garrafas através do seu sistema de iluminação integrado sob as prateleiras. Este sistema permite iluminar toda a sua cave de vinhos. Guarde até 185 garrafas nas suas 5 prateleiras de madeira, removíveis e multifuncionais, especialmente concebidas para acomodar vários tipos de garrafas (Alsaciana, Bourgogne, Champenoise) e adaptar-se às suas necessidades (3 prateleiras em posição cabeça a cabeça + 2 prateleiras em posição horizontal).

Controlo remoto dos parâmetros da sua cave

Temperatura

Ajuste facilmente a temperatura interna da sua cave através do painel de controlo digital. Não está em casa? Abra simplesmente a aplicação Vinotag para ajustar, à distância, a temperatura interna da sua cave. A temperatura é ajustável entre 5°C e 20°C.

Iluminação

Ajuste a iluminação interna da sua cave através do seu smartphone. Porta, Automático ou Permanente, você decide o modo de iluminação que melhor se adapta às suas necessidades.

• Modo Porta: A iluminação acende-se e apaga-se automaticamente quando a porta é aberta ou fechada.

• Modo Automático: A luz acende-se quando a porta é aberta e apaga-se automaticamente após 15 minutos.

• Modo Permanente: A luz só se acende ou apaga por comando, pressionando o botão de iluminação (ícone de lâmpada) na barra de controlo ou utilizando o interruptor na sua aplicação VINOTAG®.

Alarmes

Esteja alerta para as condições de funcionamento do aparelho que requerem a sua atenção, a qualquer momento.

Não está em casa? Vinotag avisa-o em caso de variação anormal da temperatura na sua cave.

Acessórios da sua cave

A cave APOGEE200PVN é equipada com 5 prateleiras, para que possa adaptá-la às suas necessidades e gostos, podendo retirar prateleiras, mas também adicionar mais!

Dentro da cave, os suportes laterais permitem colocar até 9 prateleiras para personalizar o armazenamento da sua cave de vinhos.

Descubra as prateleiras compatíveis:

A prateleira de madeira CLAPOGEE1 permitirá que coloque as suas garrafas para armazenamento na posição cabeça a cabeça, ideal para otimizar a capacidade de armazenamento da sua cave.

A prateleira de madeira CLAPOGEE2 permitirá que coloque as suas garrafas para armazenamento na posição “label-view”, ideal para uma identificação rápida dos seus vinhos e um armazenamento estético.

A prateleira de apresentação de madeira CLAPREPOGEE permitirá que coloque as suas garrafas para armazenamento em posição semi-inclinada, ideal para destacar as suas melhores colheitas.