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Uma cave de vinhos faz barulho e como escolher um modelo silencioso?

Categorias: Enologia
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Uma cave de vinhos faz barulho e como escolher um modelo silencioso?

Muitas pessoas hesitam em comprar uma garrafeira por receio do ruído. Isto é compreensível, uma vez que uma garrafeira é um eletrodoméstico que funciona continuamente e tem componentes mecânicos. No entanto, nem todas as adegas de vinho produzem o mesmo nível de ruído e algumas são atualmente perfeitamente compatíveis com a instalação numa sala de estar. Os níveis de ruído dependem principalmente da tecnologia utilizada, da qualidade de fabrico, do nível de isolamento acústico e da forma como a adega é instalada. Assim, é perfeitamente possível escolher uma garrafeira silenciosa, desde que se conheçam os critérios corretos.

Uma cave de vinhos faz barulho?

Sim, uma garrafeira faz barulho, mas é geralmente moderado e intermitente. Não é um ruído constante e forte como o de uma máquina de lavar roupa ou de um aspirador. O ruído provém essencialmente de alguns componentes técnicos.

O compressor

Na maioria das adegas, o compressor é a principal fonte de ruído. É responsável pelo arrefecimento e funciona em ciclos. Quando arranca, gera um zumbido suave, por vezes acompanhado de vibrações. Os modelos de qualidade possuem compressores montados em suportes anti-vibração que limitam consideravelmente a transmissão de ruído para o chassis.

Ventilação

São necessárias uma ou mais ventoinhas para fazer circular o ar no interior da cave. Estas ventoinhas produzem um murmúrio mais ou menos audível, consoante a sua velocidade e conceção. Nos modelos topo de gama, a ventilação é optimizada para ser eficiente e discreta.

Outros ruídos possíveis

Alguns ruídos podem também ser provocados por fenómenos normais Expansão e contração dos materiais devido a variações de temperatura Prateleiras mal posicionadas Vibrações transmitidas ao chão se a cave não estiver perfeitamente nivelada Estes ruídos não são defeitos, mas podem ser amplificados por uma má instalação.

Como é medido o ruído de uma garrafeira?

O ruído é expresso em decibéis. Quanto mais baixo for o valor, mais silencioso é o aparelho. A título indicativo, 30 dB correspondem a um sussurro 35 dB correspondem a uma estante silenciosa 38 dB correspondem a uma conversa calma 40 dB correspondem a um ruído ambiente percetível Para uma utilização confortável em casa, o ideal é que uma garrafeira tenha um nível sonoro inferior a 38 dB.

Todas as garrafeiras fazem o mesmo ruído?

Não, os níveis de ruído variam muito de um modelo para outro.

Tecnologia de arrefecimento

As adegas termoeléctricas são geralmente muito silenciosas porque não utilizam um compressor. São adequadas para pequenas capacidades ou caves de serviço. As caves com compressor são melhores para o envelhecimento, mas produzem mais ruído. No entanto, os modelos bem concebidos são muito discretos.

Tamanho e potência

Quanto maior for a cave, mais potente é o compressor, que pode gerar um pouco mais de ruído. No entanto, uma cave grande e bem isolada pode ser mais silenciosa do que uma pequena e mal concebida.

Ambiente de instalação

Uma cave instalada contra uma parede dura ou num piso irregular transmite mais vibrações. Pelo contrário, uma cave bem colocada, com um mínimo de espaço à sua volta, será sempre mais silenciosa.

Qual o nível de ruído a escolher consoante a localização

Numa sala de estar ou num apartamento

Se a cave for instalada numa sala de estar, numa cozinha aberta ou perto de um quarto, é aconselhável ter como objetivo um nível sonoro inferior a 38 dB e, idealmente, cerca de 35 dB.

Numa cave ou numa despensa

O ruído é menos crítico, mas um modelo silencioso continua a ser preferível para evitar qualquer incómodo indireto.

Numa lavandaria ou numa cave

Um nível de ruído ligeiramente superior é aceitável, mas a discrição continua a ser um critério de conforto.

Como escolher uma garrafeira silenciosa

Verificar o nível de ruído anunciado

A primeira coisa a fazer é verificar a ficha técnica. Um modelo silencioso indicará claramente o seu nível de ruído, geralmente entre 35 e 38 dB.

Privilegiar os sistemas anti-vibração

As adegas silenciosas incorporam suportes de absorção de choques para o compressor. Estes dispositivos reduzem consideravelmente a transmissão de vibrações para o chassis e, por conseguinte, o ruído percetível.

Escolha uma ventilação bem concebida

Uma ventilação suave e gradual é mais silenciosa do que uma ventilação brutal. Os modelos topo de gama equilibram a circulação do ar e a discrição sonora.

Instalação cuidadosa

A instalação desempenha um papel importante A cave deve estar perfeitamente nivelada As folgas de ventilação devem ser respeitadas A cave não deve ser colocada contra superfícies ressonantes Uma boa instalação pode reduzir significativamente o ruído percetível.

Ler as opiniões dos utilizadores

O feedback dos clientes é frequentemente muito revelador. Dizem-lhe se o ruído real corresponde às especificações do fabricante e se é compatível com uma área habitacional.

Comparar termoeléctrica e compressor

Adega termoeléctrica

Muito silenciosa Sem compressor Ideal para pequenas capacidades e serviço Menos eficiente para o envelhecimento

Adega de compressor silenciosa

Muito boa estabilidade térmica Adequada para o envelhecimento Ligeiramente mais ruidosa, mas muito bem controlada nos bons modelos Vida útil mais longa

Como reduzir o ruído quotidiano

Mesmo com uma adega silenciosa, algumas boas práticas podem melhorar o conforto acústico Instalar a adega num piso estável e perfeitamente nivelado Respeitar as distâncias de ventilação Evitar paredes e pisos demasiado ressonantes Verificar regularmente se as estantes estão corretamente posicionadas

Resumo dos critérios para uma adega silenciosa

Nível de ruído inferior a 38 dB Compressor com suportes anti-vibração Ventilação bem equilibrada Instalação correta Localização adequada Comentários positivos dos utilizadores

Conclusão

Uma garrafeira pode produzir algum ruído, mas este é geralmente baixo e perfeitamente compatível com a utilização doméstica se o modelo for bem escolhido. A tecnologia atual permite oferecer caves muito discretas, incluindo caves de envelhecimento com compressor. Para um conforto ótimo, basta verificar o nível de ruído, optar por modelos bem isolados, ter cuidado com a instalação e adaptar a cave ao seu ambiente. Uma cave silenciosa integrar-se-á perfeitamente numa sala de estar, numa cozinha ou num apartamento, oferecendo ao mesmo tempo as condições ideais de armazenamento dos seus vinhos.

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